食べ飽きたヨーグルトを水切りして
余っていた生クリームをホイップして合わせ
卵白をホイップしたものを合わせ
できあがりました
なんだろーこれ
クレメダンジュのなんちゃって版よりもさらにふわふわ
生クリームが多かったので
超軽い生クリームのムースになってしまいました
桑の実の甘酸っぱいソースがぴったりな一品
残念ながら再現は不可能です
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コメントを投稿する際にスパム防止として文字を打つように
設定させていただきました
ご了承くださいませm(__)m
久々のキットカット
夏の間に、塩とかすいかとかほうじ茶とか出てたけど
軽くスルーーーして
(ダイエットしてたんです)
マスカットなのですっ
我慢できなかったんですっ
果物の女王と呼ばれるマスカット
気品あふれる香りをそのまま・・・はやっぱり難しいけど
よい香りのキットカットでしたよっ
つい先日、そのマスカットを使ったおいしーいお菓子を
食べちゃいましたっ
「陸乃宝珠」と名づけられたそのお菓子は
マスカット・オブ・アレキサンドリアをまるごと求肥で包んだもので
まわりには砂糖がまぶしてあります
砂糖に負けないくらいマスカットが甘くて
しかもジューシー
一口で幸せ気分
丸ごと使ってるので種が入ってます！
お菓子食べて種を出すってなんか変な感じ～
秋の気配を感じてきたのでパウンドケーキを作りました
黒こしょうがピリっと効いた
甘しょっぱいパウンドケーキ
甘いんだけどしょっぱくて、しょっぱいんだけど甘くて
癖になるおいしさなのです
黄色が濃いところがチーズで
黒いつぶつぶが荒びきこしょう！
最初作ったときはミルでひいてましたが
かなりの量を作るのに疲れたので
最近はひいてあるこしょうを使ってます
それでも充分な香りなのでＯＫ！
カットされてお嫁入りなのです～
超久々の更新・・・
季節はもう秋
秋といえば食欲の秋
くだものがおいしいのです
この季節にぴったりのパン焼きました～
【レシピ：JHBS】
ぶどうのパン！
ぶどうの形に成形するだけぢゃなくて・・・
生地にはちゃんと赤ワイン
一粒ずつ中にはラムレーズン 
さすがにワイン色にはならず
ちょっと灰色っぽくなってしまいますが・・・
もーちょっと葉っぱを遊んだ感じにしたら
かわいかったかも
ちぎっては食べちぎっては食べて
あっという間に半分は食べてしまう危険なパン
今月はあと何回か焼く予定です
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